西部网讯 近日，一名网友发帖说，西安交大一附院对面的郝家新村多家餐馆使用来路不明的地沟油，不法商贩在送油的同时回收餐馆的泔水。记者随即对这一地区的餐馆进行了暗访。

　　西安交大一附院每天的门诊病人和住院病人很多，每到饭点，病人及其陪护人员就到医院附近寻找吃饭的地方，于是，处在含光路和朱雀路之间的郝家新村就就开设了大量的餐馆。记者了解到，郝家新村餐饮市场之所以红火，除了就医的人外，流动人口多也是一个主要原因。当地一些租户告诉记者，她们吃饭时也觉得餐馆使用的食用油有问题。租户李女士：吃饭不卫生。炒面下面那底下的油就觉得稠糊糊的，腻得很，可能就不能吃，哎!就这一块吃饭，你就没有办法，你不吃就饿着肚子，因为小吧，就没有人管么。

　　记者试图进入这些餐馆的厨房一探究竟，可惜当地的房子建筑结构实在独特，一道墙把厨房跟餐厅隔离的严严实实，一般人根本就接近不了厨房，更看不到使用的油到底是什么样子。

　　晚上11点47分，一辆农用三轮车从罗家寨方向穿过来，进入郝家新村，绕过其它餐馆，直接进入一道巷，挨家收集泔水。有几家餐馆从车上搬下了十斤左右的塑料壶，并付给收集泔水的一些钱。

　　午夜以后，满载泔水的三轮车驶入含光路，向南继续行进，在南三环辅道上拐入长安区郭杜方向，在五龙车城附近停下，开车的中年男子告诉记者，送入餐馆的食用油确实掺入了来路不明的油，他是送货人，只管往北郊一家养猪场送泔水，并告诫记者不要再跟了。

　　中年男子：跟养猪场有联系了，搜集回来再提炼，倒到大汽油桶里把上面的油捞出来，卖给那些提炼油的人，拉回去他们提炼，离这路远，在白家口北边，里上好后面那边，差不多有三十公里。

　　这名男子告诉记者，西安查处地沟油以来，不少提炼地沟油的人都撤了，没有撤离的就隐蔽到郊区的养鸡、养猪场，借用饲养家畜的臭味掩盖地沟油提炼场地散发的异味。当记者询问送入郝家新村的地沟油到底从什么地方来的时，这名男子只是说地点在长安斗门街道办辖区或者附近，是一家榨油厂。

　　男子：自己本身是个油厂，他搞得很大，他光从别人手里买二手油，回来以后再提炼一次，把其他的味道去掉，收集的就是地沟油，叫啥油厂了，我现在想不起来。(供稿：陕西人民广播电台都市广播 记者赵子飞)