记者了解到，长安区子午街道中心小学享受到的蛋奶工程，奶品最初并不是盒装的，而是百利包的。提供学生奶的公司表示，前一段时间气温突然升高，考虑到蛋奶工程牵涉到千家万户一定要万无一失，公司将原来的百利包换成纸盒包装，而盒装的要比原来的百利包贵。

　　该奶品公司相关人士表示，子午街道中心小学的事情发生后，公司除了配合相关部门检验外，也将同批次的产品送至北京、呼和浩特等地区的卫生检验部门检验。

　　昨日上午，西安市、长安区卫生、药监、疾控等部门都先后到子午中心卫生院、子午中心小学进行调查，长安区疾控中心将蛋奶取样后进行检测，有关人士称，如果检测细菌需要两天时间，再检测别的项目估计需要4天左右。

　　一位执法人员告诉记者，事发后对学校的蛋奶室进行了检查，该校蛋奶室符合卫生标准，学生食用的生产日期为5月14日的牛奶有检验报告。该执法人员分析说，如果牛奶检测没有问题的话，造成此次事件的原因可能是学生空腹喝了凉牛奶导致胃肠不适，最近天气比较凉，子午地区又靠近大山，气温比较低，此外，牛奶也不应该空腹饮用。

　　省妇幼保健院儿保科副主任高雪婷说，牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物，同时也是易过敏食物，单吃其中一种，有的人也会出现过敏症状，而这两种加在一起，会使过敏症状更明显。

　　高雪婷说，早晨空腹喝凉牛奶，可能会引起胃肠道的不适。因此，即使是盛夏季节，也建议喝温牛奶、热牛奶。