据新华社电 高考前几天到底吃什么，怎么吃，成了很多考生家长最关心也最头疼的事。营养专家为考生设计了三道“考试套餐”，供考生家长参考。

　　营养专家李艳玲表示，吃好早餐可充足供给大脑的能量，对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用。李艳玲指出，早餐要进食体积小、质量高、热量高、耐饥且又易于消化吸收的食物，考前早餐不要吃有利尿作用的水果，如西瓜，应吃含钾量高的香蕉和桃。

　　由于上午体内的热量和各种营养素消耗大，午餐应吃饱吃好，可吃肉类、鸡蛋等含能量高的食品，为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素，要有粮食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。饭菜要丰盛。

　　而晚餐应以谷类食物和蔬菜为主，口味清淡易消化，有利抗疲劳和养神醒脑。晚餐要清淡，以七八成饱为宜。

　　为了让考生考前膳食结构更合理，李艳玲在此设计了三道“考试套餐”，供考生家长参考。

　　■套餐一

　　早餐：牛奶(1袋)+鸡蛋(1个)+蛋糕(100克)+香蕉(1根)

　　午餐：酱爆桃仁鸡丁(鸡肉50克)+虾仁西兰花(虾仁25克、西兰花250克)+米饭(150克)+紫菜汤

　　晚餐：清蒸鲈鱼(鲈鱼100克)+素炒菠菜(菠菜250克)+花卷(100克)+皮蛋瘦肉粥(皮蛋肉25克、大米25克)

　　加餐：草莓(150克)

　　■套餐二

　　早餐：牛奶(1袋)+鸡蛋(1个)+面包(3片、75克)、+果酱(10克)+小西红柿(150克)

　　午餐：糖醋鱼片(鱼100克)+花椒油炒绿豆芽(250克)+米饭(120克)+绿豆稀饭(绿豆10克、大米15克)

　　晚餐：香干芹菜(香干25克、芹菜150克)+麻酱花卷(150克)+汆丸子冬瓜汤(肉75克、冬瓜100克)

　　加餐：苹果(1个)

　　■套餐三

　　早餐：豆浆(400毫升)+煎鸡蛋(1个)+烧饼(1个)+桃(1个)

　　午餐：红烧排骨(排骨100克)+香菇油菜(250克)+米饭(150克)+西红柿蛋汤

　　晚餐：肉菜水饺(肉50克、小白菜250克、面150克)+鱼头豆腐汤(鱼25克、豆腐25克)

　　加餐：西瓜一角(300克)

　　李艳玲提醒说，如果考生对其中的某类食物过敏或不爱吃，家长可将其换成与原食物相类似、孩子比较爱吃的即可。