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韩城花椒零售价翻倍涨 因春冻导致花椒减产四成
http://news.hsw.cn    来源: 西安新闻网-西安晚报  2010-05-30 08:49
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  本报渭南讯 (记者 王晓光) 近日,花椒价格翻倍涨,韩城产地的批发商左右观望、零售商担心价过高没有市场。

  零售:韩城花椒每公斤近百元

  韩城市是我国的“花椒之乡”,其花椒产量占全国的八分之一。韩城市主要花椒产区的王峰、薛峰等乡镇近年来批发价格一直为18~26元/公斤,从4月初受到冻灾后,价格立即上涨至42~46元/公斤,每公斤约上涨了20元。而零售价基本上是在40多元批发价的基础上多出10~20元不等。

  昨日,市民王女士在渭南市区一家超市购物时,发现花椒价格竟然是每公斤70多元。当日中午,记者走访了渭南市区的几家超市、农贸市场和批发商,对当地花椒价格进行调查。位于东风大街西段的一家超市,散装花椒的标价为每公斤69元,袋装花椒的价格为每公斤72~96元。在东风大街的另一超市,散装花椒价格是每公斤69~71.6元,袋装花椒为每公斤94~96元。记者采访中了解到,从今年以来,花椒价格逐步上涨,一名女导购员说:“现在还没有涨,但马上就涨了,我家种的几十亩花椒都受了灾,肯定要涨。”

  批发:价高不好卖 还在观望中

  在临渭区胜利大街(当地调料的集散地之一)干了27年批发生意的昝师傅说,现在的价格确实高,让批发商心里没底,不知道该不该进货。进得多了怕卖不动,进得少了又怕将来价格上去了,自己手上没货。他对花椒的销售价格持观望态度。

  批发商昝师傅说,目前韩城好一点的花椒每公斤的批发价为48元,差一点的为32元。这样的价格是4月初形成的。由于花椒价格上涨,4月底还有人到店里,以每公斤36元的价格大量收购。他分析可能有人借机囤货。

  花椒局:冻害是价格偏高主要原因

  该市花椒管理局局长张福勋接受采访时介绍说,今年4月初,该市遭遇极端天气,花椒受到霜冻、雪冻,减产30%~40%,其中4个乡镇绝收。往年当地的花椒产量约2000万公斤,预计今年不到1200万公斤。往年的价格在26~28元/公斤,目前椒价为44~46元/公斤。“受灾减产是价格上涨的主要原因。”

  目前,该局已派出技术人员,对椒农进行培训,帮助其将损失降到最低。他说,从椒农的角度出发,其实往年的价格偏低,每公斤14元的成本,让椒农受益并不高。

  今年随着减产,价格上涨,也是市场的正常现象。他预测,目前的价格再往上涨的可能性不大,与2001年持平。消费者不必紧张。

编辑:温磊
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