西安城内有字画一条街、书市一条街、电气一条街，不知从何时起，又出现了咖啡屋一条街。这便是位于西安市南大街南段西侧的德福巷。德福巷是一个小巷，过去在西安没有什么名气，恐怕在西安的地方志里也难找到它的踪迹，这叫做名不见经传。无名不见得没有名堂，最好还是亲身前去体验一下为好。

　　德福巷街道不长，不直，也不宽，倒有点曲径通幽的感觉。沿着南端而入，首先映入眼帘的是一个单门式牌楼，石质的，不算古老，上书“德福天地”四字，古风扑面，独有一股馨香。街道两侧一应仿古式楼阁建筑，不高，两三层而已，屋檐伸进伸出，屋项或上或下，门窗设计别致，色调古朴典雅。到了夜间，各式各色的霓虹灯满街闪烁，亮出各自的招牌，十分醒目，十分特色，十分地迷人。有中式的，如德福楼、菊正、真味、家园等;有洋味的，如弗兰德、佐治、克法、罗西、卡奇诺等;有浪漫气息很浓的，如梦咖啡、浪桥等，也有比较时尚的，如老树咖啡、接触、蓝山、语茶、茶语、茶话等等，不一而足，魅力四射。

　　单凭这街面上独有的景色和气氛就足以让人如醉如痴，心悦神怡，不由你想探究一番，领略一下屋内的“风情”。屋内的装饰尽是日式、台式、欧式等带有洋味或中西结合的格调。摆设简洁而讲究，灯光柔和而明快，环境优雅而安静，品上几口咖啡，有一种难以名状的温馨感觉。既然是咖啡屋，各式咖啡当然是特色的了。煮的、冲的、复杂式的、简单式的，各种档次的都有，随客人的兴趣。

　　中国人喝咖啡的历史不长，喝咖啡的人也不多，大部分老百姓只知道咖啡里有一种让人兴奋的什么因，喝了提神，晚上睡觉前是万万喝不得的，否则的话，会引起咖啡失眠症。相当多的人还是习惯于喝自己的中国茶，对咖啡这洋玩意儿有些不大适应。冲杯咖啡，加点牛奶，加点糖，喝起来倒不难喝，但总觉得不解馋。大口喝惯中国茶的西安人，不能忍受喝咖啡的时候要一口一口地小品。茶道讲究个品字，可咖啡有什么可品的呢?尤其是在口渴的时候，千万不能到咖啡屋去喝咖啡，一般人经济承受不了事小，关键是让人着急。

　　当然，人们已经慢慢在接受了这种洋饮品，也知道其中的文化意味。正如中国的茶文化一样，咖啡也有它自己的文化。咖啡文化带有说不清楚的一种“腻味”，茶文化则源远流长，可以清心，耐人寻味。尽管如此，人们还是兼而收之，并而蓄之。咖啡及其咖啡屋毕竟有它存在的理由。现代城市的生活节奏非常快，喧嚣、嘈杂的城市环境，让人总想找个静谧的地方喘口气，歇歇脚。自然风光当然好，但那是要离开城市的，如若能在城市内选择一片“静”土，咖啡屋当是比较理想的地方之一。

　　它没有卡厅的声嘶力竭，没有迪厅的疯狂节奏，没有夜市的喧闹杂乱，这里环境清幽，音乐轻曼，情调高雅。商人可以在此谈生意，情人可以在此说情话，朋友可以在此诉衷肠，多么宜人，多么美妙，难怪德福巷的咖啡屋一夜之间兴盛了起来，看来，西安人还是需要它。德福巷这条街在一年前还是比较冷清的，外型建筑大致如此，但是没有任何生意。白天从这里经过的人并不多，晚上更是漆黑一片，只有来往的出租车偶尔能给这条街带来些光明。

　　自从咖啡屋云集于这条街上以后，这里便红火起来了。小小的一个巷顿时成了西安城内一道诱人的景观。在德福巷北口，是有名的南院门，南端景画，为古城西安增添了新的文化景点。c