西安民营“老饭桌”遇困境 经营者呼吁更多支持

　　8日，杨爱丽（中）为社区就餐老人送餐 华商报记者 汤继颖 摄

　　华商报讯（记者 杨德合 实习生 朱其麟）杨爱丽的“百姓居家养老服务中心”开了10个多月了，来这里吃饭的老人越来越多，但杨爱丽却在担心她还能坚持多久。因为开办的这10个多月时间里，她已亏损了3万多元。而这种社会力量参与养老所遇到的困境，在加速老龄化的今天，值得引起关注和思考。

　　民营“老饭桌”经营难以为继

　　六棉社区位于城东纺织城纺七路，居住的多是早年纺织厂的老工人，七八十岁的较多，子女多不在身边，养老问题比较突出。53岁的杨爱丽是一家家政公司的老板，工作中，她了解这里有很大的老年人吃饭需求，“老工人虽有退休金，但并不高，请保姆不现实。”于是，2014年2月18日，杨爱丽在六棉社区的前进小区租房开了一家居家养老服务中心，专门为周边老人提供午餐和晚餐，每顿饭一荤一素一汤，费用标准是每人每天13元，并提供送餐上门服务。

　　现在，来服务中心就餐的老人越来越多，他们也与杨爱丽关系很好。但让杨爱丽尴尬的是，由于每人每天13元的餐费仅能包住食材，而房屋年租金就有2万元，再加上开业时装修购买设备花去的10余万元，以及5名工人每人每月1500元的工资，这些都让她的“老饭桌”举步维艰，“开业到现在，已亏损3万多元。”

　　公办养老服务站难以满足需求

　　实际上，六棉社区已有一家由社区开办的养老服务站，但其服务难以覆盖整个社区。

　　据了解，六棉社区的养老服务站成立于2010年11月，主要以社区孤寡老人、残疾老人为服务对象，并以“老饭桌”为主要服务内容。在这里吃饭的老人均以成本价收取就餐费，现在每人每天是12元（不含早餐）。

　　六棉社区党支部书记刘文告诉华商报记者：“在杨爱丽的服务中心开办之前，我们社区的养老服务站是纺织城地区唯一的一家，压力非常大。平日要为160多个老人提供饭菜服务，最多时180人，包括送饭上门的服务。”他说，为保证饭菜的质量，并考虑到餐厅的面积，前段时间已推掉了一些想要享受“老饭桌”服务的居民。刘文还承认，杨爱丽的“老饭桌”确实为社区服务站缓解了很大的压力。

　　刘文表示，杨爱丽的服务中心在经济方面的确要承受更大的压力。“六棉社区服务站是政府开办的纯公益机构，所用房屋系社区自有，工作人员均系政府解决公益性岗位，几乎没有别的开支，只需要购买食材等日用材料。收支基本持平，没有经济压力。但杨爱丽在很多方面都需要承担费用。”

　　“政府有补贴，但力度不够”

　　华商报记者从灞桥区民政局了解到，杨爱丽的“老饭桌”开办之初已享受到了政府按社会力量参与养老服务发放的补贴和奖励，共约7万元，相关部门还为其申请了3个公益性岗位，不过近日由于政策变动，三个名额有所变化。据介绍，目前西安私人设立的养老中心享受的扶持确实就是这样，没有更多的政策。

　　杨爱丽承认政府给了扶持，但她认为力度不够。“为了维持，我不得不把我其他生意赚的钱投进来。”杨爱丽说。

　　而当得知杨爱丽的“老饭桌”可能因亏损难以维持时，老人们均感到意外，“在这里吃习惯了，真关门的话还不知道该咋办。”年近9旬的孙大爷说。

　　杨爱丽称，每当她看到老人们在服务中心就餐后心满意足，满脸笑容的样子，她都难以割舍，“所以尽管亏损，我也会尽量坚持下去。但我也希望政府部门能够真正重视越来越严峻的社区养老形势，及时出台相应措施，鼓励社会力量积极参与。”

编辑：白玫