2月13日下午，参加爱心宴的环卫工人高兴的共同举杯。华商报记者赵钊摄
一则偶然的报道让他走上了慈善的道路
易渲承原是地道的四川人，然而1986年的一次机缘却使他和宝鸡结下不解之缘。
1986年还在四川泸州的易渲承，听到几个从宝鸡探亲回来的家乡人抱怨宝鸡没有地道的川菜，和正宗的川菜差距太大。这让易渲承突然萌生了来宝鸡发展川菜的想法，随后他来到宝鸡考察，回去后他果断辞去工作，来到宝鸡创业。
由于他有精湛的厨艺，不久就在宝鸡扎住了根。从开川菜馆到现在，餐馆已换了8个地方，但餐馆的名字一直没有变。
随着事业的起步，易渲承的生活逐渐也好了，然而2003年一则偶然的报道，让他走上了慈善的道路。当时媒体报道，老两口有四个子女，却没有人赡养老人，这让易渲承看后很伤心，也动了恻隐之心。随后，自己决定办起第一个关爱老人的爱心宴，从此举办爱心宴的活动一发不可收拾。13年先后组织了关注留守儿童、孤寡老人、老教师等不同主题的爱心宴活动，大约有2000多人参加过他的爱心宴。
