（2013年6月7日，李克强在河北省邯郸县裴堡东村察看麦收情况。他说，小麦是夏粮的主要品种、是填饱肚子的口粮，小麦增收不仅会使农民增收，也会使天下安心。 ）
粮食是安人心之本。作为世界上人口最多的发展中国家，解决好国人的吃饭问题始终是治国理政的头等大事。
粮食是安天下之本。作为世界上最大的粮食出产国和进口国之一，中国的粮食问题不只关乎本国经济社会发展，对世界亦有举足轻重的影响。
粮食安全是生存之本。作为像水和空气一样的生活必需品，粮食已然不是一个单纯的经济概念，粮食安全也早已超出了经济安全的范畴。如果把13亿多人的“饭碗”放到别人手上，不仅靠不住，也极易受制于人。
所以，2013年1月15日考察国家粮食局科学研究院时，李克强说，中国十几亿人的吃饭问题，谁也“背”不起，只有靠我们自己；2014年10月15日访问联合国粮农组织总部时，李克强表示，中国政府高度重视农业，始终坚持立足国内实现粮食基本自给。这不只是为世界减负，也是替我们自己着想。
所以，2014年7月4日在考察中央储备粮株洲直属库时，李克强说，我们过去要求广积粮、积好粮、好积粮，现在还要改革机制，做到买得进、存得好、卖得出，为国家安全做贡献。
说到这里，插播一个总理的“绝活”：咬谷粒。
