食药监局称未接到相关举报 添加罂粟等非法物质将被重点打击
医生表示，罂粟壳俗称大烟壳，含有吗啡等物质，易使人体产生依赖性，食用后人体可产生快感。而在凉皮、火锅、拉面、鸭脖等食品中，不法分子可能会加入罂粟来增香，让消费者“上瘾”，吸引回头客。吃了含有罂粟的食物，人体就产生了记忆功能障碍，出现上瘾状况，长期食用会产生毒害，主要对人体的神经系统、消化系统产生损害，导致发冷、乏力、面黄肌瘦、出虚汗、内分泌紊乱等症状，还会对肝脏、心脏等系统产生毒害，以致引起精神失常，出现幻觉，有时甚至会呼吸停止而死亡。如果患有肝病的人以及孕妇、婴幼儿食用，危害将更严重，因为这类人群肝脏排毒的功能较差。偶尔吃点问题不大，但长期食用损害严重，甚至致死。
在我国，罂粟等物品的使用受法律严格控制，通常除了医用，其他情况下是禁止的。如果不法分子在食物中添加罂粟成分，但并不是吃了或喝了含罂粟的东西，尿检时就一定会查出阳性。这与吃喝的量、人体的代谢速度、个体的体重差异、尿检板的灵敏度等都有关系。
记者从陕西省食药监局了解到，该局目前并未接到有关鸭脖中添加罂粟等非法物质的举报，从3月底开始在全省范围集中开展“飓风行动”，严厉打击食药违法犯罪行为。在食品领域，肉制品生产、经营餐饮环节违法添加非食用物质、使用不符合食品安全标准的原材料就是打击重点内容之一。
食药监部门提醒和告诫广大餐饮服务单位，禁止采购使用非食品原料或添加食品添加剂以外的化学物质。如果市民发现或者怀疑食品里添加了罂粟壳，可以拨打12331向食药监部门举报，同时注意保存好证据。
华商记者 李琳/文 赵彬/图
