小摊贩卖肉夹馍用工业盐 称自家做饭也用

　　为减少成本，骑三轮车卖肉夹馍、卤鸡蛋等小吃的张某明知街头兜售的是工业用盐，还是买了两大包，平时做小吃时添加使用，甚至自家做饭时也使用这些工业盐。日前，他因生产、销售不符合安全标准的食品罪获刑。

　　35岁的张某在西安市未央区徐家湾一带以骑三轮车流动售卖肉夹馍、卤鸡蛋等小吃为业。2014年1月，他骑车路过太华路与凤城八路路口时，一个开面包车兜售大包精制盐的男子叫住他，并向他兜售。张某一问价钱，比正常食用盐价格低了不少。他明知食用盐在盐袋上有“食用”标识，为了图便宜，还是购买了两大包“白玉兰牌”、“长舟”牌工业用盐，每包重50公斤。买来这些工业用盐后，他就开始在自己制作的肉夹馍、卤鸡蛋等小吃中添加使用，并出售这些小吃。让人意外的是，张某自家吃饭时也在用这些工业用盐。

　　接到举报，未央警方将张某抓获，从其三轮上查获已经腌制好的正在售卖的卤鸡蛋29个，从其作坊里查获没有使用完的“长舟”工业盐500克及50公斤“白玉兰”工业盐。经查，张某是在2014年2月19日开始使用购买的工业盐，每天售卖小吃的销售额有两三百元。其间，因父亲生病他回家照顾，停售了20天左右，其售卖使用工业盐的小吃不到45天，销售金额在9000元至1.35万元之间。

　　未央区法院审理认为，张某为减少做小吃的成本，购买非食用的工业用盐，并将其加入所售卖的食品中，生产、销售了不符合安全标准的食品，足以造成严重的食源性疾病，已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，近日一审判处其有期徒刑9个月，并处罚金1万元，涉案的工业盐、卤鸡蛋予以没收。 华商记者 宁军

编辑：刘超