馍馍这么美你舍得吃么 合阳面花亮相西洽会

　　“太漂亮了，这些工艺竟然是用面做的啊!”5月22日，第十九届西洽会暨丝博会陕西省渭南市合阳县展馆区，近一米高的一组面花工艺吸引了现场中外游客的围观欣赏。

　　展区内工作人员介绍，这组面花是合阳县坊镇坤龙村曹芳侠纯手工制作的，代表了该地区最传统的手工工艺。

　　“这组面花制作用了10天左右的时间，要经过做花、做大件、蒸馍等工艺流程。”53岁的曹芳侠在电话中告诉记者，自己是该工艺的第四代传承人，之所以要在本届西洽会上亮相面花工艺，就是希望更多的人能够学习面花制作工艺并把其传承，“让面花工艺走向世界。”

　　据了解，合阳面花主要以人物、鸟兽、鱼虫、花卉等形式的插花混沌花馍，可分为婚庆、祝寿、满月、祭祀以及礼品赠送等几大系列。具有造型生动夸张、色彩鲜艳夺目、民俗气息浓厚、制作精巧细腻的风格特点。

　　华商记者 屈妍

编辑：华商报供稿