传播中医饮食文化成就“岭南汤王”
有“岭南汤王”之称的佘自强先生,在10多年前就在南方日报每周一次开设“汤神”家庭养生靓汤专栏,深受读者喜爱。随后在各大报纸、电台、电视台相继开设专栏,并将专栏集成出书,受到万千女粉丝追捧,赢得“师奶杀手”的称号。
佘老师的书在广州购书中心经常登上生活类畅销书的榜首。据曾经出版过《佘自强养生汤谱》的南方日报出版社长周洪威介绍,佘老师的书已经再版过好几次,很好卖,出版社还将版权卖到港澳台及东南亚地区。
人物简介
佘自强,2008年中华中医药学会“全国优秀中医健康信使”得主,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作,在推广“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用方面,成绩斐然,贡献突出。他强调饮食与健康的密切关系,擅于将食物和中药加以合理搭配及编组,并将其丰富的保健与辅疗效果,融入日常生活。
编辑:杨泽坤
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