周至猕猴桃上市了！手把手教你如何挑出最好吃的

　　华商报讯(记者 张静) 近日，周至县农业地方标准《猕猴桃鲜果等级标准》正式发布，该标准以推动周至猕猴桃的生产水平，提高周至猕猴桃的产品质量为前提，从色泽、采收、检验、感官指标等方面对猕猴桃鲜果等级逐一界定，填补了我国猕猴桃鲜果等级标准的空白。

　　华商报记者了解到，该标准对海沃德、徐香、秦美、翠香等美味猕猴桃系列鲜果以及华优、红阳、金艳等中华猕猴桃系列鲜果从可溶性固体物含量、干物质含量、硬度、生长天数、果肉颜色、种子颜色等都有着相应的规定。

　　同时，该标准还依据鲜果的单果重量对猕猴桃果品等级进行了一、二、三级的认定。记者看到，如大家比较熟知的翠香品种，就规定单果重量在90g到110g之间的为一级果，80g到90g之间的为二级果，而70g到80g之间以及大于110g的均为三级果，可见，猕猴桃单果重量并不是越重越好。

　　一般来说，消费者在挑选猕猴桃时，可以按照该标准的相关指标，对购买的周至猕猴桃鲜果从视觉、嗅觉、感观方面做出评判。

　　据了解，周至被誉为“猕猴桃之乡”，是中国最大的猕猴桃生产基地，是中国唯一的猕猴桃标准化管理示范县。其自然条件优越，依山临水、山川交会、河多水丰、气候独特、生态环境好，是猕猴桃的最佳适生区。

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