家中月饼10年不坏 里面究竟放了什么？

　　选购月饼时，一定要注意月饼里是否添加了这些东西——

　　防腐剂：有些月饼的水果馅放几年都不会坏，有些厂家会把前几年卖不出去的月饼重新制作再出售。为什么月饼放几年不会坏?因为放了大剂量的防腐剂!!这样的月饼，细菌微生物都不敢吃，你敢吃吗?

　　漂白剂：对于莲蓉馅的月饼，有些厂家会使用漂白剂对莲子进行漂白，这样制作出来的白莲蓉馅料晶莹剔透，色泽光亮。但这是被禁止的!

　　着色剂：赤藓红是一种着色剂，有些厂家用它来调豆沙馅、蛋黄的颜色，让它们更加鲜艳。柑橘黄也是一种着色剂，可以改善。

编辑：华商报供稿