Top

10年月饼无变化引热议 用“两岁”月饼测防腐剂威力

来源:华商网-华商报 时间:2015-10-10 03:41:57 编辑: 作者: 版权声明

\

  中秋节前夕,西安市民在朋友圈疯转一条新闻:杭州一位男子在家里发现了10年前生产的月饼,看上去完好无损,他怀疑里面的防腐剂放得太多了。

  近日,华商报记者将一盒2013年8月27日生产的月饼送去检测,结果显示,这个月饼从外观上看不出差异,但检测发现,其中的“菌落总数”已经超标了。

  >>故事

  放了两年多的月饼保质期90天 吃着口感还行

  今年中秋前夕,杭州的方先生发现自己家有盒“古董月饼”,生产日期是2005年9月3日,虽然保质期只有30天,可看上去却新鲜如初。方先生当场切开一个月饼,发现月饼馅料依旧完好。据当地媒体报道,专家表示,月饼放了10年都没坏,很可能是防腐剂放得太多了。

  这则新闻在中秋节前后的朋友圈里被频频转发,很多人感到震惊。“月饼无敌了,家里新买的月饼还敢吃吗?”有人甚至翻出国外“14岁长寿汉堡”的新闻,据英国《每日邮报》报道,来自美国犹他州的一名男子起初打算把汉堡放上两个月,让朋友看看防腐剂如何让汉堡保持外观的,可却无意中搁置了14年,“天啊,它居然还是老样子,真让人不敢相信”。

  华商报记者也在家中翻出一盒2岁多的“超龄”月饼,从外观看,这盒2013年8月27日生产、保质期为90天的广式月饼没有任何霉点,仍散发着甜腻的香味;但用手掰时却能感觉到不如新生产的月饼糯软,有些费劲才掰开;吃起来除了口感稍硬外,并没有多大差异,也没有让人不适的味道。


来源:华商网-华商报

相关热词搜索: 恒温培养箱 实验指标 丙酸钙 菌落总数 新鲜程度 贮存条件 两岁 超龄 大肠菌群 脱氢 百姓民生

Top