省食药监局进行抽检 商洛一吴铭火锅店检出苏丹红

　　华商报讯（记者 李琳）省食药监局日前公布了2015年7—11月餐饮环节食品监督抽检信息，共抽检254批次样品，不合格样品4批次，其中包括一些知名的餐饮品牌。

　　不合格样品所涉及的餐饮单位、产品和不合格指标为：咸阳市秦都区窑村猪蹄坊抽取的窑村猪蹄检出莱克多巴胺（一种新型廋肉精）；商洛市商州区吴铭火锅店抽取的油辣椒检出罗丹明B和苏丹红4号；西安市雁塔区赛格国际购物中心拉菲达自助牛排餐厅抽取的肉冻检出铬超标；咸阳市秦都区秦隆步行街鼎食炒菜馆抽取的肉冻检出铬超标。

　　另外，2015年4—6月该局还抽检餐饮环节食品527批次样品，合格样品524批次。抽检中发现的3批次不合格样品为：安康市睿智酒店投资管理有限公司（安康宾馆餐饮部）油辣椒检出罗丹明B；安塞景晶海酒店有限公司油辣椒检出罗丹明B及苏丹红；安康晶海商务有限公司蛋糕中铝超标。

编辑：白玫