本次行程的最后一站!就是小南门~这是老司机最喜欢的一家馆子~
15.葫芦头:
一开始我们并没有告诉他们这是猪大肠,kate吃的时候感觉像肉冻,当我们告诉她时她并没有惊讶,称已经吃出来是猪大肠,而且觉得这个味道很好,会推荐给自己的父亲品尝。
总结:你对老外的印象还停留在不吃动物内脏吗?看看来自俄罗斯的妹子kate,第一次勇敢的试吃葫芦头,就已经爱上了猪大肠的味道,他们对羊血、牛肚也并不觉得奇怪,唯一可能接受不了的就是皮蛋。
至此,留学生吃西安美食的全部行程圆满结束~两位志愿者在听到结束后竟然都松了一口气,直言真的真的吃不下了。
同时,他们对于今天所品尝的15种美食的打分结果也全部出炉~排在第一名的竟是……肉夹馍以一分之差屈居第二,泡馍195分位列第三!不得不说,好吃就是好吃,不分地域~
本次试吃的“暗黑料理”,卤汁凉粉以绝对优势“夺冠”,其实凉粉还好,皮蛋对外国人来说还是太刺激了。如果按材料来说,粉汤羊血的接受度还是比较低的,排名倒数第二,与荞面饸饹一起获得本次试吃“暗黑系”前三名。
具体排名如下(外国友人个人意见,并不代表本网观点)
1.小炒! (总分200)双满分圆满登顶!
2.肉夹馍 (总分199)
3.泡馍 (总分195)
4.醪糟 (总分183)
5.凉皮 (总分180)
6.酸梅汤 (总分171)
7.卤猪蹄、柿子饼(总分160)
8.涮牛肚 (总分153)
9.酸辣肚丝汤、葫芦头(总分152)
10.粉蒸肉 (总分120)
11.荞面饸饹 (总分68)
12.粉汤羊血 (总分33)
13.卤汁凉粉 (总分29)