社会青年学“古惑仔”威胁小学生收保护费 不给钱就打
航拍贵州安顺8万余平方米植物汉字“龙字田”
来源:光明网 时间:2016-09-22 16:11:38 编辑:雷晓娟 作者: 版权声明
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阿大做葱油饼是按老上海的传统工艺,面醒好后揪成一个个面团,面饼上要抹油酥、撒细盐,再加葱花和肥五花,包裹丰富的长条面饼重新卷成一个个面团,煎15分钟至两面焦黄后,再将9成熟的葱油饼排列到炉子里烘烤,这道工序是阿大的秘方之一,明火将饼皮表面的浮油慢慢烤干,葱油饼就不会油腻,而且增加了酥脆感。供图/视觉中国
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