好了！！！
说完了买螃蟹中容易遇到的骗局，下面这个问题你必须要知道!
目前全国各地海鲜市场现阳澄湖大闸蟹样品，而苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会日前发布消息，今年大闸蟹开捕时间为9月23日。所以，你如果目前买到了所谓的大闸蟹那有可能是假的!
至于如何签别好蟹蟹只需三步：
1，看蟹身上是否都有正品的防伪标识
2，以通过螃蟹本身的外观来鉴定：正宗阳澄湖大闸蟹以“黄毛、白肚、青背、金爪”著称，即蟹脚上的黄毛比较硬，肚子略带淡黄。
3，判定螃蟹的死活也有窍门，首先用手碰下螃蟹的眼睛或螯爪有反应的话即表明是活的。或者可将绑好的蟹直接放入水中，观察它是否能吐泡泡。
