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秦岭民宿忧思:贴上瓷片的农家乐就是“民宿”?

要闻 陕西日报 作者:沙莎 2016-10-26 09:33:51
[摘要]高品质民宿让自然、历史、文化等特色相得益彰,日益得到旅游的青睐。但在热闹背后,秦岭民宿也存在形式单一、经营理念陈旧、服务意识不到位等问题。

 

由石头搭建而成的“竹林山庄” 资料图片

  3 民宿之忧:野蛮生长 良莠不齐

  中国民宿实际上到现在只有20年左右的历史,最初的形态就是农民腾出闲置的房间资源进行招待旅游消费者。随着政策引导和消费需求,国内民宿正从这么多年的缓慢发展进入一个快速发展阶段。

  民宿作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物,被称之为有温度的住宿、有灵魂的生活。在多主体的共同推动下,民宿近年来呈现井喷式增长。而陕西民宿正处于起步阶段,空间布局呈零散状分布。

  根据2015年的统计信息,中国现在有广义上的民宿4万多家,行业内的从业人员80余万,同目前已经发展成熟的国家和地区,例如英国、中国台湾、日本相比,国内民宿还处于起步发展阶段,还有广阔的发展空间。

  “现在民宿太多,不少当地村民觉得给房子贴上马赛克瓷砖,收收房租就是开民宿了。”业内人士表示,随着旅游业的发展,民宿在各大风景区里遍地开花,而且在与旅客需求地不断磨合中发展壮大。而许多旅客以及旅游相关单位对于民宿的酒店化理解,导致近几年来民宿商业化加剧,变得越来越像普通酒店了,这让民宿的发展陷入尴尬的境地。

  “差的民宿太差,有的甚至都没有最基本的生活用品。好的民宿又太贵,住着也不划算。”从洛阳来西安旅游的刘先生告诉记者。

  从各大预定网站的数据来看,当下我国每间民宿的单日定价集中在百元到数千元不等的各个水平。按照现有的标准,一栋10间以下客房的民宿,装修成本约在150万元以上,年租金约为30万元,一栋民宿的前期投入动辄就在200万元以上。投入实际运营之后,按照民宿中端市场的行情,一个客房的定价约在300-400元/间/日。而一些非热点景区周边的民宿,虽然租金相对较低,但在地理位置偏远,淡旺季分化、营销成本过高、入住率低等多方因素的共同作用下,投资回报期将更长。

  4 民宿之思:应让民宿成为秦岭的一个亮点

  说起民宿,不得不提起莫干山的民宿,莫干山一直有拥抱自然的传统,有一大批都市人在这里创造回归自然之梦,当“莫干山现象”成为各地民宿学习、探索的方向,就代表着它已经是成功的。而秦岭民宿又该如何发展,如何成为一个亮点?

  国务院发布《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》,其中指出,要大力实施乡村旅游提升计划,开拓旅游消费空间,完善休闲农业和乡村旅游配套设施。到2020年,全国建成6000个以上乡村旅游模范村,形成10万个以上休闲农业和乡村旅游特色村、300万家农家乐,乡村旅游年接待游客超过20亿人次,受益农民5000万人。

  除了物质特点,民宿这种经营理念,更多是满足游客精神层面上的享受,让他们能和自然交流共鸣。“从这个规划中不难看出,发展民宿旅游其实是大有可为,台湾的民宿做得好,就在于历史感、有故事性,秦岭在打造民宿时,也要结合陕西本地住宅特色、建筑环境、人文、历史等多重要素,如陕西的厦子房半边盖、自成院落;咸阳永寿县的黄土地生态园里的地坑窑,窑洞在地下,反映的又是与陕北窑洞不同的文化,说到底,还是要设计好旅游产品,让体验项目丰富多彩,才能留住游客,挖掘民宿经济的潜力。”长安大学旅游规划设计研究所所长丁华教授说。

  “对消费者而言,民宿不是田园生活的简单回归,而是将传统和现代、农村和城市、自然和舒适相结合,将旅游、休闲、文化、教育、非物质文化遗产保护和传承融为一体的精神文化消费活动。”丁华告诉记者。

  对于秦岭民宿在未来的发展,丁华有自己的见解:“秦岭是我们的父亲山,在秦岭里面发展民宿,一定要是多样化的主题加上创新创意,能够让民宿成为秦岭的一个亮点,服务要形成产业链,注重网络营销。此外,最重要的就是与周边景区结合发展,增加旅游的丰富度。”记者 沙莎 通讯员 夏丽娜 夏珂

编辑:刘超

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