口蘑被漂白后加泥土伪装 经销商见怪不怪
添加剂
袋子上明明写的是食品添加剂,为何这名男子却声称加了这种药品后,他们作坊里再加工出来的口蘑对人体的危害很大呢?
焦亚硫酸钠
记者查询资料得知,焦亚硫酸钠可在食品加工中作防腐剂、漂白剂来使用,但是只限于熏蒸,不能用浸泡等直接接触食物的方式进行漂白,否则可引起人体肝肾伤害,严重的会造成急性中毒,甚至导致死亡。而且,焦亚硫酸钠在使用的过程中,有严格的剂量要求。记者找遍了整个房间,也没有发现按比例使用这些添加剂的计量器具。商贩说,他一般凭直觉,就用这个塑料杯来添加。
记者看到,经过漂白之后,口蘑显得更加白嫩新鲜。随后,这些被浸泡过的口蘑被商贩运到了胡家庙市场的主干道上,等待着经销商来拉货。
商贩介绍说,为了掩人耳目,他们还会做些伪装。
经过药水浸泡增白的口蘑虽然有泥土伪装,但口蘑经销商却能一眼看出问题来,不过他们对这样的做法早已见怪不怪。