陕西这7种非买不可的土特产 带回家过年肯定不会错

琼锅糖：落入百姓家的宫廷贡品

琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产,具有800年历史。自明、清以来为历年宫廷贡品,具有数百年的悠久历史。

琼锅糖以富平县流曲镇生产的最为正宗和驰名，几年前，更是被正式认定为国家地理标志保护产品。

琼锅糖采用本地特有的优质井水与陕北产的精选优质小米蒸馏,与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬刚做好的一大块琼锅糖成糊状“灶糖”取出冷却，再在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼。然后与炒熟的黑芝麻或白芝麻与其他辅料分层置于瓷缸内热焖，最后混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品“琼锅糖”。

全部采用手工精心制作，香脆可口，口食味美，做工考究，为纯天然食品，稀有食补佳品和馈赠亲朋好友的上乘礼物。

琼锅糖有袋装也有礼盒装，袋装的有已经切成片的，吃起来也方便，礼盒装就是送亲戚朋友必备了。

认准是流曲的琼锅糖，在哪买都一样~

编辑：靳聪