由于筛子底和各类竹器的盖面，都对竹簚条之间的间隙有严格要求，而编织筛底或面，除了细致之外，不会付出太大的体力，因此便成为了当地女子的专属，谁家女子编的底好，谁家姑娘编的“面”紧致，都直接影响到家里竹器的口碑。
“男人做啥呢？男人主要就是破簚、撕簚、缠簚、割簚，把竹子分解成编竹器的各类原料，像编筛子，就光编帮子……”张振江是村里编竹筐的高手，他拿做框子打比方说，筛底和各种面子需要的竹簚比较细薄，但做框子用的竹簚条就宽而且厚，要把这些竹簚条编在一起，还要上上帮子，女人力气吃不消，所以就主要做筛子底。
擅长“夹边簚”的老人张平山看来，女人虽然主要做底结面，但非常重要，因为毕竟一件竹器，底好不好是关键，“所以张屯的竹器做得好，跟村里的女人吃苦耐劳，细心扎实分不开！”
一分功夫一分手艺
一条竹皮能“撕”六层簚 好筛子能用50年
破簚是最复杂、繁琐的一道竹编环节。光这个环节，便根据所作竹器的不同，需进行撕簚、割簚、缠簚等十多道工序。
“这是一张簚床子，竹子皮先从床子上拉出来，拉的时候可以根据薄厚需要，选择簚床子上两个刀口的不同位置来拉，拉出了，再撕。”村民张焕强拿出一张类似板凳的三条腿簚床子，指着上面凳子面上有呈八字形的两个铁片告诉华商报记者，竹皮就是从上面拉出来的。
拉出来的竹皮还要撕簚，撕簚就是手、嘴并用，把一条竹皮，再撕拉出六层竹簚来。张焕强坐在一张椅子上，一手抄起一条竹皮，然后用手用簚刀将竹皮破开，然后送到嘴边，用牙齿将破开的竹簚头咬住，左手顺势一拉，竹簚就被扯了出来。他一根根地将竹簚撕出来，虽然竹簚很硬、边缘处也很尖利，但张焕强的嘴和手似乎早已习惯了，安然无虞。
撕簚的刀子类似平头砍刀的“缩小版”，因常年使用，刀面闪亮，张焕强拿着2斤重的簚刀说，刀还是1982年打的，如今30多年过去了，刀还新，可人已经老了。
