苏州大学基础医学与生物科学学院教授许维岸:
福寿螺是一种线虫广州管圆线虫的中间宿主,线虫能寄生在福寿螺里面。如果在烹饪的时候不熟,线虫容易侵入到人体,特别是能破坏神经组织。
有商家曾用福寿螺冒充田螺
如何与田螺区分?
福寿螺与田螺相似,但形状、颜色、大小有区别。
左边是田螺,右边是福寿螺
福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅,呈黄褐色,田螺则为青褐色;田螺的椎尾长而尖,福寿螺椎尾则平而短促;田螺的螺盖形状比较圆,福寿螺螺盖则偏扁。另外,福寿螺的卵呈粉红色。
福寿螺煮熟了长这样
看知乎网友分享也是触目惊心,
它的可以说一点不忌口
编辑:王彬