一、你家门口的鲍师傅，并不是上海人民广场的鲍师傅
真正的网红店铺鲍师傅，全名为“鲍师傅糕点”，创始人是2004年就来到北京创业的江西人鲍才胜。
开始为人熟知，是在2013年，北京电视台拍摄的一期美食节目，采访报道了位于北京雍和宫的“鲍师傅糕点”店。此后，鲍才胜在北京扩展店面的同时，也在天津和上海开了直营店。
鲍师傅糕点的爆红，是2017年上海人民广场的店铺出现排长龙等待数小时的场景，甚至比对面网红icon喜茶更难买。
树大招风，转折来自于最近武汉广场一家鲍师傅店铺的排队事件。
有武汉本地媒体曝光，鲍师傅门口排长队的人都是店家用饥饿营销手法，一天90元雇佣来的。事件曝光之后，鲍师傅一时间陷入舆论漩涡，被媒体和网友怒斥。
鲍才胜此时，才发觉到事态的严重性。
据鲍才胜公司初步统计，全国以鲍师傅为店名售卖糕点的店至少已达上千家，而网友所认知的网红品牌“鲍师傅糕点”目前全国仅有26家。
这其中，有一些是明显玩文字游戏的山寨“散兵”，如鲍师傅前加金典、经典、桃酥，或名字改为相近的鲍帅傅、鲍大师傅等等……
相比这些钻空子的散兵，最让鲍才胜头疼的是一家“北京易尚餐饮管理有限公司”(为方便后文简称“易尚”)旗下以鲍师傅为名的糕点店。
其打着“鲍师傅原创者”旗号，在全国已加盟200多家店铺的品牌。而雇人排队制造火爆假象的也正是这家公司旗下的加盟店铺。
网红鲍师傅因排队事件被围攻时，才第一次发布了声明。直到此时，许多网友才发现自己家门口的鲍师傅，原来和网上爆火的那家鲍师傅并非“师出同门”。
值得一提的是，“易尚”微信公号“鲍师傅总部”发布的全国加盟招商信息中，宣传图也直接盗用了鲍才胜旗下上海人民广场店的图片……
▲“易尚”公号“鲍师傅总部”微信截图(图片来自网络)
