尚宏路长乐便民综合市场
熟肉凉菜等直接裸卖
7月31日下午6时许，华商报记者来到未央区尚宏路长乐便民综合市场，发现该市场的熟食无任何加盖，直接裸卖。
在该市场西排一家名为川渝卤肉的熟食店，记者看到该店卖熟肉和凉菜的隔档橱窗均敞开着，周围也没有遮盖纱布或盖子。记者询问“为啥不把肉盖着”，店主回答说：“一直有人来买，盖着太麻烦，虫子有翅膀飞来飞去我也没办法，但东西一定干净。”可记者看到猪头肉上有苍蝇盘旋。同时记者还观察到，两位店员在售卖食品时都没戴帽子和口罩，负责调凉菜的店员更是不戴手套就直接给顾客称重打包。随后，记者在市场内未找到任何食药监的公示牌。
对此，西安市莲湖区食药监局工作人员表示，将立即派人对该市场卫生问题进行查看处理，并加大督促整改力度。
人人乐超市（凤城五路店）
糕点裸卖 顾客能随意触摸
8月1日下午4时许，华商报记者走访人人乐超市凤城五路店，发现糕点类和卤肉类都是敞开暴露在空气中。
在糕点区域，记者发现正在售卖的多种糕点均裸露在空气中，而且柜台四周并无用来隔离的纱布或盖子，工作人员在售卖过程中并未戴手套。有的顾客直接拿卖的糕点吃，甚至在里面挑挑拣拣，存在二次污染隐患。
在卤肉区，记者发现柜台上没有任何用来隔离的纱布或盖子，盘子里的烧鸡、腊肉也全都暴露在空气中，称重时工作人员仍然未戴手套，还有个别工作人员只是象征性地将口罩挂在耳朵上。在记者停留观察的十几分钟内，看到时不时有苍蝇在糕点和熟食上方盘旋。
针对上述问题，8月3日华商报向西安经济技术开发区管理委员会发函咨询。
