西安品牌行，质量大家评—小记者质量体验之旅圆满结束

　　质量安全，是全社会关注的焦点。但是这个和每个人息息相关的词语，背后的故事却鲜有人知。为了让更多的孩子从小树立质量安全意识，2018年9月22日，华商网童学会小记者走进御品轩和古都华天放心早餐生产加工基地，亲身感受一场质量安全体验之旅。、

　　在简短的欢迎仪式之后，小记者最先参观御品轩生产加工基地，走进魔法厨房参观。参观过程中，小记者看到干净卫生的生产车间，以及了解到御品轩从原材料选择到成品包装这一系列过程中，都有着严格的质量安全标准，确保食品安全和质量要求。在御品轩，小记者们也了解到面包的发展历史和各个地区面包种类的不同。为了让小记者们有更加直观的感受，小记者们自己动手，DIY月饼烘焙体验，体验从制作到包装的全过程。

　　随后，小记者们来到古都华天放心早餐生产加工基地参观。小记者们都很好奇每天吃的早餐是如何加工出来的。据工作人员介绍说，生产车间的员工，在开始工作前都要洗手换衣以及鞋底消毒，这些都是最基本的。更重要的是在食品加工过程中也有严格的要求，比如，车间恒定温度要达到多少度等等。而且食品都是当天生产当天销售，所有产品绝不添加任何色素和防腐剂，保障广大西安市民吃得营养、吃得健康。

　　一位小记者家长告诉记者：”这次活动不仅小记者们开了眼界，我们做家长的也学到很多知识，我会把今天看到的学到的告诉更多人。之前我知道食品安全、质量安全很重要，却不知是谁来管，也没有参观过生产车间，因为生产车间都是外人不得入内的。这一次我们亲眼看到了，看到生产车间的操作，以后也就吃的更加放心了。“

　　据了解，本次活动由华商网童学会联合西安市质量技术监督局、西安市质量技术监督局经济技术开发区分局共同举办，陕西振彰食品有限公司、西安古都放心早餐工程有限公司提供活动支持。活动过程中，西安市质量技术监督局经开分局授予陕西振彰食品有限公司”西安市中小学质量教育基地“。

　　孩子是祖国的未来，质量素质教育在今天中小学开展素质教育至关重要，西安市质监局坚持“质量从娃娃抓起”质量启蒙教育理念，开展质量素质教育的重要途径。充分利用社会资源开展中小学社会实践的机制，推动质量教育活动制度化、规范化、常态化、便利化开展，提升中小学生质量文化素质。通过教育活动的开展，培养中小学生树立质量强国理念，提升质量意识，从小做起，从自身做起，关心质量，重视质量，形成追求质量、崇尚质量的良好氛围，通过小手拉大手，把质量安全意识向家庭社会延伸。进而提升全民质量素养。

编辑：张梦洁