在第三届换届选举大会上，首先由王勇健代表第二届理事会做工作报告，并对第二届理事会五年来的工作进行了总结;随后经会员代表大会选举出25人组成理事会、4人组成监事会，王勇健当选第三届西安营养学会会长，聘请张家驹、杨玉凤、曹平担任西安营养学会名誉会长。
学术交流大会围绕营养学新进展及应用、糖尿病与地域饮食的关系、儿童早期发展营养的重要性、从食疗营养看营养发展的冷与热、乳酸菌及其功能性、个性化营养在健康管理的应用等方面进行探讨交流，分析营养发展现状及面临的问题，寻找解决的思路和方法，为促进本地区营养健康事业的良性发展添砖加瓦，发挥学会在推动美丽西安进程中的作用。
华商报记者 毛蜜娜
