"懒人火锅"热销西安多处售卖 30秒温度达87℃存安全隐患

　　30秒温度可达87℃

　　对此，西安市市场监督管理局一位姓周的工作人员说，从网络上时常可以看到“自热火锅”爆裂、烫伤人等意外事故。目前，自热火锅还没有共同的国家标准和职业标准。他们曾查询了原国家食药监总局发布的2016年版《食物出产容许分类目录》中的便当食物目录，其中只包括油炸便当面、便当米饭、便当粥、便当米粉等，没有发现运用自热方式的食物。这类食品目前缺乏行业规范，产品也良莠不齐，市民最好通过正规渠道购买标识标签清晰完整的品牌产品。

　　周先生提醒消费者，食用此类食品必须严格按照使用说明书来操作。打开盒子准备食用时，可以给菜里加温水，但是加热包里的水必须是凉水，否则是煮不熟的。另外，不要把盒子放置在玻璃桌上，防止加热温度过高导致玻璃爆裂，也不要放置在儿童能够接触到的位置加热，以免烫伤儿童；如果包装里的蔬菜包有膨胀的情况发生，请不要食用。

　　他还特别提醒消费者，因为发热包内的铝和水反应可能会产生氢气，所以千万不能见明火，也不能堵住盒盖上的气孔，以防爆炸和烫伤。自热火锅的盖子上有一个透气孔，如果这个孔堵塞的话，容易造成小型的爆炸甚至烫伤人，因此一定要把透气孔打开泄压。此外，自热食品属于航空危险品，在乘坐飞机时不要携带或托运，防止给自己和他人带来不便或者危险。

编辑：雷晓娟