老陕看这里！中国首个国家级酵素城即将开园

　　随着第四届丝博会暨西洽会分场活动“中国(陕西)—韩国经贸合作洽谈会暨渭南韩国商品展”进入倒计时，作为本届丝博会分场活动主办场地，位于渭南经开区的中国酵素城也将于5月10日迎来盛大开园。

　　打造国家级生物发酵产业特色园区

　　众所周知，酵素作为一种以动植物、菌类、中草药等为原料，经微生物发酵而成的产品，因其加速细胞新陈代谢，排除体内多余毒素等特点，逐渐受到越来越多人的追捧。

　　根据专家测算，生物发酵产业的带动性可达1：5，当生物发酵产业产值达到100亿元时，可带动相关农业产业产值达500亿元。中国酵素城由渭南市经开区与中国生物发酵产业协会签订战略合作协议共建，是目前中国唯一一个集研发、生产、中式、检验检测为一体国家级生物发酵产业特色区域。目标是打造中国优质酵素的集散中心和生产示范基地，是引领未来生活方式的大健康产业之城。

　　中国酵素城位于渭南经济技术开发区，项目占地15000亩，由种植示范园区、工业园区、核心区三大功能板块组成。一是种植示范园区，实行特色农业种植，打造现代农业、立体农业和休闲农业的示范区;二是工业园区，主要实现酵素生产企业的聚集，生产以渭南优势农业为基础的苹果酵素、葡萄酵素、荷花酵素、元宝枫酵素、金银花酵素等;三是核心区，以“一馆一平台六中心”为核心主体，即以中国酵素馆、中国酵素城网上商城、中国酵素城应用研究中心、中试中心、检验检测中心、产业培训中心、双创中心、孵化中心等为核心，引领酵素产业的前沿发展。

　　让中国酵素产品走向世界

　　中国酵素城是渭南经开区“三园一城”发展战略布局中的重要一环，是传统农业在新经济常态下实现新旧动能转换，提高区域农产品附加值、延长农业产业链条，防范农业产能过剩风险，助力经济高质量发展的有力举措。目前，中国酵素城已经签约入驻酵素企业30余家，建成投产企业10家。

　　第四届丝博会将于2019年5月11日至15日举办，“中国(陕西)——韩国经贸合作洽谈会暨渭南韩国商品展”将在5月10日至13日在渭南举行，作为此次活动的重头戏—中国酵素城开园，届时将有来自韩国、日本、马来西亚等国家的160家酵素企业齐聚中国酵素城，在研发、创投、贸易等领域开展交流与合作，渭南经开区以中国酵素城开园为契机，借助“一带一路”东风，中国酵素城将进一步夯实“走出去”战略，为打造世界优质酵素集散中心迈出了实质性的一步。

　　200家韩国企业齐聚渭南 食品、化妆品集中亮相

　　第四届丝博会暨西洽会分场活动“中国(陕西)—韩国经贸合作洽谈会暨渭南韩国商品展”是渭南经开区举办的首次国际性、综合性活动。在此次活动期间，渭南经开区将通过开展经贸洽谈、项目推介、商品展等系列活动，积极搭建国际化合作交流的平台，展示经开区发展优势与产业特色，提高对外开放的知名度和形象，提升开放型经济发展水平。

　　在渭南韩国商品展上，参展韩国企业数量达200余家，展区占地3000平米，来自韩国的电子及生活用品、韩服、韩国食品、化妆品等将集中亮相，进一步拉近韩国商品与渭南消费者的距离。

　　本次活动还将举办特色文化展演、特色美食展，届时来自两个不同国家的文化在这里争锋交汇，同台竞技，探讨交流。而广大观众则有机会在参与体验中感受异域风情和文化魅力。

　　经济与发展的交流，文化与美食的碰撞，一个包容、开发、发展中的渭南经开区将借助第四届丝博会暨西洽会分场活动“中国(陕西)—韩国经贸合作洽谈会”的舞台，以崭新的面貌呈现在世界面前。(华商网综合渭南招商、今日经开等)

　　部分参展企业和产品介绍

编辑：张梦洁