西安34岁孕妈吃冰箱隔夜菜后痛失二宝 请警惕“冰箱杀手”

　　华商报讯（记者 李琳）如果不是意外，西安市民段女士很快就会有可爱的二胎宝宝，可是，因为一种可能隐藏在冰箱中的病菌感染，她不幸失去了腹中的孩子。

　　因为是二胎，34岁的段女士并不像新手妈妈一样特别谨小慎微，整个孕期，身体状况也比较好。6月3日晚，怀孕28+1周的段女士忽然感到发热、恶心、腹痛，在家人的陪同下，来到西电集团医院产科就诊。医生询问情况得知，段女士在1小时前吃了冰箱里存放的隔夜剩菜，立即进行各项血液检查，显示各项感染指标均明显升高。次日清晨，产科、感控科、药剂科、消化内科、新生儿科等进行了多学科会诊，根据患者的病情，需要使用头孢三代抗生素治疗，而孕妇临产在即，输入的大量抗生素对腹中的胎儿可能会产生不可预知的危害，家属要求放弃胎儿，全力救治孕妇。6月4日，段女士分娩出一死胎，产科将胎盘送病检，结果为急性绒毛膜羊膜炎，血培养结果为李斯特菌，经过抗感染治疗，段女士恢复良好，近日已痊愈出院。

　　就因为产妇吃了隐藏着李斯特菌的隔夜剩菜，一个即将诞生的宝宝就这样离开了，令人遗憾不已。

　　西电集团医院产科专家介绍说，李斯特菌，又名单核球增多性李斯特菌，是一种革兰氏阳性、兼性厌氧杆菌，它耐酸耐碱耐低温，主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌多在生冷的蔬菜、瓜果、乳制品中生长，甚至在零下20度的冷冻室也能存活一年，因此又被称为“冰箱杀手”。虽然它广泛存在于环境中，普通人感染后的发病率只有几十万分之一，可是对于免疫力低的孕妇来说，感染后就可能引起死胎、流产、新生儿败血症等危险。感染早期症状一般不明显，主要是发热、寒战、肌肉痛，少数伴腹痛、恶心、呕吐及腹泻，胃肠道症状可能比发热出现得早，也可能是唯一的表现。部分孕妇感染后的症状与“感冒”类似，所以不容易引起重视。孕妇一旦出现发热、腹泻或感冒症状要及时就诊。

　　据悉，食物加热到45摄氏度，大概7分钟就可以杀死李斯特菌。但在日常生活中，要遵循“食品安全五要点”，即生熟分开、保持清洁、烧熟煮透、安全温度、安全原料。也就是说，冰箱要定期清理并做清洁，冰箱食物存放时间不超过1周，孕期不吃久存冰箱的食物，不吃生冷食物，不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶，不吃冷奶酪，不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食（即使它们有密封包装或存放在冷藏条件），不生吃水产品。

编辑：曹静