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在吃饭时，把自己想象成一只鱼，那是一种什么感觉？
西安邮电大学长安校区大二的学生小王说，“这是学校旭日餐厅二楼带给她的感觉，“这种感觉奇妙极了。”
据了解，旭日餐厅二楼是今年暑假期间重新装修的，海洋是装修的主题。在餐厅的四面空白墙上，手绘着四幅8.5米X3.5米的海洋生物图，与蓝白色装饰吊顶和橱窗相得益彰。
“这是聘请西安美院的老师和学生来给手绘的，特别逼真、时尚，”西安众邦餐饮有限公司的主管经理段若涛说，就是希望学生们一踏进食堂，就仿佛走进了神秘清凉的海洋世界。
9月19日中午，华商报记者在这里看到，就连每个窗口上方都是一排蓝白相间的装饰板，像极了拍打的海浪。而廊灯和凳子都是鲜明的黄色，点缀在蓝色的海洋之中，越发让人眼前一亮。
“新改的餐厅比以前看起来干净了，来吃饭感觉很舒服，挺不错的。”正在旭日餐厅二楼就餐的学生说。
华商报记者注意到，在餐厅二楼还开辟出来了一块大提琴休息区，一大片静音地毯覆盖的区域，宛若一个小小的音乐厅，还有一把精美的大提琴坐镇，别提多高雅了。木制的桌子和简约的白色靠椅让人神清气爽，有质感且不夸张。学生们可以在这里休闲、聚会，不交费，但人多的话需要排队哦。
段若涛介绍，改造后的餐厅不仅视觉上更加明亮整洁，布局也更为整齐规范。全透明的橱窗让前台售卖和后方制作均一览无余。餐厅内还设置了摄像头，全方位的监控，并且不定时巡查，保证食品安全和个人物品安全，“餐厅的改造就是为了给师生提供更好的服务，打造明厨亮灶，让就。餐环境安全、安心、舒适、有特点。”
虽然餐厅新改造花费不少，但就餐价格和往年相比，没有变化，这让学生们觉得很踏实。
旭日餐厅不仅在内部做足了“表面功夫”，后勤工作也不赖。学校餐厅就餐人数大，产生的厨余垃圾每日可达到1.2至1.5吨，而在西安垃圾分类之前，2018年6月，餐厅就购置了餐厨垃圾处理一体机，对餐厅产生的厨余垃圾进行分类回收再利用。操作时先倒入垃圾，垃圾进入分拣台后油水残渣被分离，将残渣高度研磨成沫后烘干，变成干渣的垃圾可用作肥料，油脂也会专门回收再利用。
文／华商报记者 卿荣波 实习生 杨拓 图／张杰
来源：华商网-华商报
