李师傅介绍，皮特很聪明，碰到熟人就乖乖低下脑袋散开羽毛让挠痒痒，不认识的人要摸的话，它就会张嘴示威，所以李师傅很放心，任它在外头转悠，来往的路人也会停下来看它，给它喂核桃，逗它说话。
李师傅从家取来一把松子给皮特吃，皮特用喙把壳剥开，吃得津津有味。“它高兴的时候，会学猫叫、学狗叫，还能模仿警报器的声音。站在十字路口等车时，它就‘滴滴’地叫，模仿汽车的喇叭声。”李师傅说，“它会的可多了，会说英语，会模仿各种人的声音，还会各地方言。我母亲是山西人，和我母亲一起住的时候，皮特就说山西话。它特别喜欢人多热闹，过年时我姐来我家，有几个月没见了，它还能叫出我姐的名字。没人和它玩时它也会孤独，就拔自己的毛。”
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