西安大葱涨至6元/斤？市民网友希望“葱忙涨”稳住

近一周，有市民反映大葱涨价了。不少菜市场从前一段时间的2元/斤，涨到了近6元/斤。超市里品质更好的“净菜”大葱更是高达2公斤49元。

12月6日，在电子正街一处菜市场，多家摊位上的大葱，绿叶子的修剪程度明显比以往要更粗劣。记者现场询问多家摊位，大葱价格均为5元/斤，仅有一家摊主表示：“齐拿算4.5元/斤，单根5元/斤。”市民刘女士买了白菜、菠菜、白萝卜等多种蔬菜，最后选了一根葱白较长的大葱。“这老叶子也太长了吧，我买了这么多，你不给我扒一下。”在刘女士的强调下，摊主将末端的叶子揪掉了约2厘米。上秤一称，将近半斤。“2.3元，叶子都给你揪掉了，你可不能给我抹零头，最近发价贵。”说话间，摊主在计算器上按下了“+ 2.3元”，给刘女士报了最终的价格。

摊主无奈地说：“葱本来就是配菜，价格贵了买的人也少了。也不是我愿意卖这么贵，咱自己也不产，都是跟着发价走。像去年这个时候，人家买咱三五十块钱的菜，最后买一根葱，我就随手送了。那时候让5毛钱落个回头客，但现在随便拿一根，都2块钱左右，送不起。往常每天卖三四捆，现在一天一捆都卖不完。”

在微博上，各城市的网友也发起了比价话题，有网友为大葱涨价起名“葱忙涨”，希望“姜你军”“蒜你狠”之后，“葱忙涨”能稳住别涨。

随后，记者查询了版权归属商务部的“全国农产品价格数据库”，大葱从8月份的2.56元/公斤与去年同期持平之后，渐渐处于缓慢持续走高趋势，至12月5日陕西西安朱雀农副产品物流中心在售成交价为7.2元/公斤，陕西咸阳新阳光西北农副产品交易中心在售成交价为6.5元/公斤，分别为各自市场2020年大葱在售成交最高价。

大葱价格上涨到底是什么原因呢？

“上周五我们市场在售大葱价格为3.5元/斤，从近2个月的大葱单品报送价格数据看，大葱单品价格确实处于缓慢平稳上涨的状态。主要因为陕西不是大葱主产区，我们市场大葱主要来自山东寿光，受近几年大葱行情低迷影响，当地农户种植积极性降低，种植面积较去年有所减少，再加上今年大葱在生长期内受降雨天气影响，有减产现象，产地价格有所上涨。”新北城农副产品交易市场常务副总经理张峰说，“综合以上因素，造成了大葱价格上涨。但大葱单品价格缓慢平稳上涨，不会影响到市民菜篮子开支的大变化，作为配菜，消费者往往会贵了少买点，便宜了多买点。另外，市场会时刻关注，如有必要将加大产地直采，满足市场需求。”

编辑：王莉文