杏熟了！ 走，周六摘杏去！！！

又是一年杏儿熟

满心欢喜涌上头

花果山上摘杏儿

甘甜美味又可口

满载杏儿回家中

全家幸福指数增

渭水河畔，长陵脚下

位于西咸新区秦汉新城窑店办三义村的

小白杏熟了

每到杏子成熟时节

金灿灿、黄澄澄的杏子

像小灯笼似的挂满枝头

鲜杏飘香，传递着丰收的喜悦

一个个精致小巧的小白杏

在阳光的照射下

愈发显得绚烂夺目

用手指拈起一个

毫不费力就能从中间掰开

蜂蜜般甘甜的汁水立刻在空气中弥漫

惹人口水直流

迫不及待地放入口中

甜蜜的口感、丰盈的汁水

那种滋味实在妙不可言

果肉绵绵软软、细腻无渣

化在嘴里，甜到心上

小白杏原产于新疆，生长过程中对光照、昼夜温差、空气湿度等生长条件要求较高，外形小巧玲珑，圆润光滑，色泽诱人，肉质细腻，肥厚甘甜，被称为“白色蜂蜜”。而且杏仁甘甜脆香，一果两吃，让碳水化合物与蛋白质触发完全不一样的味觉体验。

何亚州是三义村的村民，长期从事农资生产经营，对“三农”工作怀有深厚的情怀。2016年在实地考察调研的基础上，他从新疆引进了小白杏品种，流转周边土地300亩，打造秦汉新城大农现代农业园区。他还先后引进了蟠桃、水蜜桃等时令水果新品种，发展林下养殖。如今，三义村农庄建设已初具规模，吸纳周边30多位农民在家门口实现了就业。创办的大农农民专业合作社被评为西安市“十佳示范社”，他个人被认定为“陕西省高级职业农民”。

在小白杏种植方式上，何亚州坚持：回归自然种植，以有机肥为主，让水果回归本身该有的味道;人工疏花，严格控制产量，每棵树控产30斤，保证营养供应;自然生长营造小环境，减少病虫害发生几率;科学防控，避免或减少化学农药、化肥使用，保证口感及健康食用;严格按照采收标准，坚持自然成熟至最佳口感。

2019年初夏小白杏一上市，就被广州、上海、西安等地的客商抢购一空，一致评价其味道不亚于新疆本土小白杏。2021年三义村小白杏被农业农村部认定为绿色食品。

好杏知“食节”，美味要趁早

看到这么多金灿灿的小白杏

屏幕前的你

是不是早已垂涎欲滴啦~

6月12日(本周六)上午10时

由西咸新区农业农村局主办

秦汉新城党委宣传部

秦汉新城农业农村局

秦汉新城大农生态种养殖专业合作社承办的

“小白杏采摘节”活动

将在三义村举办

诚邀市民朋友、四海客商

前来休闲观光采摘体验

共赴一场甜蜜之约

编辑：张梦洁