10月6日,西安饮食股份有限公司
首家直营老字号社区店
——五一饭店秦川社区店
开门迎客
开业首日,迎来周边客流青睐
店内人气爆满
也标志着西安饮食布局社区餐饮连锁化
发展新步伐加速
老字号活力激发,首家社区连锁直营店来了
五一饭店秦川社区店
位于秦川社区30街坊一楼底商
“我们店周边地铁站等交通很便利
而且居民很多
社区周边包含东方厂、华山厂、秦川厂
以及小学、幼儿园、中学。”
五一饭店秦川社区店工作人员介绍道。
“没想到五一饭店开到了家门口
我们是专门来买五一鲜包的。 ”
家住附近的刘女士带着孙女
正在排队,她还表示:“这包子非常好吃
是我们那时候的味蕾回忆
现在买给孩子也尝尝。”
五一饭店秦川社区店
为“外带档口+餐厅”的销售模式
外带档口主要有包子、卤制品等产品
覆盖堂食、外卖、外带等多种场景
店面以五一鲜包包子、锅贴、稀饭
饺子、凉菜类产品为主
聚焦“一日三餐”的复合型门店
卤菜、烧烤可满足人们下班休闲
家庭小聚娱乐“第四餐”选择
线上销售主营套餐为主
缔造美好生活,城市15分钟便民圈走俏
“大部分市民更希望在小区周边就能
实现日常餐饮需求
另外,社区居民对老字号品牌认知度高
因此,以社区为中心的街边店
档口店,成为了餐饮行业新的流量入口。”
西安饮食负责人还表示
“我们把老字号开到群众家门口
让更多的群众在家门口就能品尝到
真正的老字号。”
今年以来,西安饮食聚焦
“餐饮主业+食品工业”
叠加式双轮驱动,部署重要战略举措
紧跟西安中心城市建设步伐
围绕“服务民生、提升品质、传播文化”目标
进一步延伸拓展老字号社区餐饮供应服务
加快西安饮食布局社区餐饮连锁化发展新步伐
迈出了老字号创新转型的新局面
为西安市民打造便民美好生活起到积极意义
未来,西安饮食还将继续探索门店走进社区
走进群众的模式,惠及更多群众
加快老字号融合创新发展
深耕城市15分钟便民生活圈
满足市民对美好生活的向往和追求
编辑:齐少恒
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