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生鲜奶每公斤提0.2元
http://news.huash.com   2007年09月18日 08:42:23     进入论坛
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  新闻提示

  记者昨日从省市乳业协会获悉,从9月初开始,我省的原奶收购价格每公斤提价0.20元左右,并有继续上涨的趋势。这是从2003年以来,牛奶收购价格首次大幅度、大范围的上涨。

  奶源的紧张造成原奶收购价格的上涨。记者为此专程来到西安市杨凌区官村奶牛养殖小区,发现原来500多头奶牛如
今只有100头奶牛,奶农把原来上万元买进的奶牛,纷纷以两三千元的低价卖出。

  “奶贱伤农,这是奶农们出此下策的原因。”一奶站站长介绍,在原材料、饲料等普遍上涨的情况下,奶价一直不涨,这导致奶农越养牛越穷,不得已只好卖牛、杀牛。

  而被称为杨凌的第一个挤奶站,如今因为奶量的下降也面临着倒闭的危机,原来只挤奶就得花掉3个小时,现在半个小时就挤完了。日收益从600元降到了160元。

  面对牛奶收购价格骤然上涨,众多乳品企业纷纷惊呼:无法承受。记者昨日发现部分乳品已经开始涨价,那么,整个乳品市场是否都会随之水涨船高?而作为消费者,便宜牛奶还能喝多久?而您可以接受的乳品价格是多少呢?

  

  由于奶牛数量下降,奶站一半设备已经停止使用

  

    工人每天定时为奶牛挤奶   

  

  奶站站长向记者介绍情况   

  现状

  生鲜牛奶每公斤提价0.2元

  记者昨日从陕西省乳业协会和西安市乳业协会获悉,从9月初开始,我省已开始提高原奶收购价格,每公斤提价0.20元左右,即从原价1.7元/公斤涨到现价1.9元/公斤,从原价2.2元/公斤涨到现在的2.5元/公斤。

  “这是从2003年以来,牛奶收购价格首次大幅度、大范围的上涨,而且,还有继续上涨的趋势。”西安市乳业协会秘书长王伟民称,从本月初,我省的生鲜牛奶收购价格骤然上涨,每公斤最高已经达到2.6元,这使得众多乳品企业纷纷惊呼:无法承受。然而,奶价上涨的主要原因是奶源短缺,由于前段时间的奶农杀牛,如今乳品企业又开始相互争夺奶源,抬高了收购价格。

  随后,记者在陕西省最大的国营奶牛厂草滩畜牧公司了解到,由于奶源的紧张,该处原来的生鲜牛奶收购价格从2.2元/公斤涨到2.3元/公斤,还有上涨的趋势。而记者在西安市杨凌多家奶站获悉,其牛奶的收购价格从原价1.7元/公斤涨到了现价1.9元/公斤。

  走访

  奶牛数量锐减奶源紧张

  昨日中午,记者专程来到杨凌区官村奶牛养殖小区,发现诺大的奶牛场,如今只有100头奶牛。据该养殖小区的负责人介绍,原来这里是杨凌区规模最大的养殖小区,有500多头奶牛。

  刚一进该养殖小区,记者有些不敢相信这里就是当年的养殖大户区。只有100头奶牛在养殖小区,似乎显得有些孤单。据该养殖小区的负责人魏先生讲:原先该养殖小区的奶牛有500多头,每天的产奶量有3吨。而现今奶牛的数量只剩下100头,产奶量在800公斤左右。

  问及为什么奶牛的数量如此急剧下降呢?养殖户刘会丽女士告诉记者:“都把奶牛当肉牛卖了。”其称:“从前我家的主要收入全靠养奶牛来维持,开始的时候还能赚点,可最近一年以来只赔不赚,不得已我家只好改行做了别的。”养殖户魏新劳原来也养了10头牛,现在卖得只剩下3头了,而养殖户魏圈峰等人都把原来的奶牛卖光了,出去打工了。

  据介绍,这些原来以少则七八千元、多则1万5千元买进的奶牛,纷纷以两三千元的低价以肉牛卖出,那么,是什么深层次的原因促使奶农们出此“下策”呢?

  原因

  奶价不涨饲料涨 奶牛越养越穷

  “奶贱伤农,这是奶农们出此下策的原因。”魏站长介绍,在原材料、饲料等上涨的情况下,而奶价一直不涨,这导致奶农越养牛越穷,不得已只好卖牛。

  记者走访了解到,在原材料普遍涨价而奶价不涨的情况下,大量养殖户已经无利可图,甚至是连续亏损,负债经营,卖牛宰牛实在是无奈之举。对此,魏站长特地给记者算了一笔账,奶站里每头牛一个月要吃掉240斤饲料和500斤玉米,每斤饲料和玉米原来的价格分别为每斤0.9元和0.5元,即每头牛每个月的喂养成本为466元。而现在,饲料和玉米的价格分别涨到1.06元和0.72元,即每头牛每个月的喂养成本为614元,也就是说,如今每头牛每个月的喂养成本比原来要高出148元。再加上人工费,清洗费,水电费等多项支出,奶站及村里的养殖户们都已入不敷出。

  同时,外出打工的人工价由以前的每天16、17元上涨到现在的每天35元也是奶牛养殖户卖牛宰牛的原因之一。据官村的奶牛养殖户们称,以前一头奶牛每年的纯利润在 3000元到4000元之间,但是现在却只有2000多元。以一家养三头奶牛计算的话,每年养殖奶牛的纯利润由以前的每年9000到12000元左右降至现在的6000元左右。而外出打工现在基本上每年能收入12000多元。并且养殖户们还要承担养殖不好,奶牛患上疾病的风险。因此,如今村里大部分人家都贱价卖掉奶牛外出打工了。

  此外,奶牛饲养周期长、投入大,也是众多养殖户减少养殖奶牛数量的一个原因。

  影响

  奶站日收益从600元降到160元

  昨日中午,当记者来到杨凌官村奶站时,只见被称为杨凌的第一个挤奶站也是最大的挤奶站却人烟稀少,能容有300头奶牛大的规模,一排8个挤奶器全部空着。原来只挤奶就得花掉3个小时,现在半个小时就挤完了。

  该奶站的站长魏群劳愁苦地对记者说:由于大量奶牛被杀,奶源滑坡下降得很厉害,导致不少的奶站纷纷倒闭,而他的这个奶站恐怕也难逃此厄运。据其称,奶站的主要收入就是看产奶量,没有奶量就没有利润,而该处由原来的每天3吨奶已经下降到800公斤。

  “奶站的主要支出为水电费、煤费、员工工资、清洗剂,这4项一个月得投资6000元左右。如今,投入还是原来一样的投入,但是收益却大幅下降。”其称,他们奶站的收益主要来自牛奶量的提成,即在1公斤的原奶里提成0.2元,以前3吨奶每天能收益600元,而如今800公斤的奶每天只能收益160元。

  据介绍,这里曾是杨凌的第一个挤奶站,2002年时,投资35万元,修建厂房、购买设备等。如今,却因为奶量上不去面临着倒闭。而在杨凌区,一般规模大小的挤奶站有21家,不少奶站也面临着类似的困境。

来源:三秦都市报
 
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