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【国庆吃面 国泰民安】咸酸爽口、臊子味浓,大荔炉齿面让你欲罢不能

渭南新闻 二三里资讯 2020-09-29 10:35:14
[摘要]大荔炉齿面是陕西大荔著名的传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色。

  

大荔炉齿面是陕西大荔著名的传统风味小吃,具有面条柔韧光润,臊子香辣味浓的特色。 因其形似炉齿而得名,原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种,经和面、制炉齿面、制卤、煮熟调味等工序,可谓选料严格,配料多样、工艺精细、面条柔韧光润、臊子香辣味浓,诱人食欲,誉满三秦。



来源:二三里资讯

编辑:张佳萌

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