西安航天基地：后勤保障“大后方”，稳了！
[摘要]为给一线工作人员以及集中隔离观察人员提供每日用餐服务，西安航天基地全面落实后勤保障工作，每天配送4500份餐食。
为给一线工作人员以及集中隔离观察人员提供每日用餐服务，西安航天基地全面落实后勤保障工作，每天配送4500份餐食。
厨师们正在准备餐食
据了解，为了保障餐食供应，所有厨师实现闭环管理，切实保障疫情防控一线工作人员用餐需求。工作人员与时间赛跑，克服配送量大、配送点分散的情况，早上4点开始准备餐品，一直忙到下午7点，10名送餐员提前规划好路线，兵分5路奔向20多个点位，力求以最短的时间将餐食配送到位，只为保障一线工作人员准时用餐。
厨师们正在准备餐食
时值隆冬，温度直降零下，从餐品制作到配送到达，周期不断拉长，为保障餐品温度达标，紧急采购一批保温箱、保温被，并在配送车厢上加装保温垫，确保餐品配送到工作人员时温度达标，让大家能吃上一顿热乎饭菜。
一方面积极开展餐饮送货上门服务，另一方面全面落实疫情防控各项工作，从接收食材起严格把关，确保所有食材新鲜，证照齐全。严格按照标准执行，厨房、设备每日全面消毒，确保餐食安全，让所有一线工作人员吃得安心、放心、舒心。
来源：西安航天基地
编辑：杨静
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