近一个月，西安发生多起做饭时油锅起火引发的火情，消防提醒油锅起火可先迅速关闭燃气阀门，用锅盖盖严灭火。
3月7日下午5时48分，西安消防接到报警称，一小区住宅着火。消防人员接警后立即赶往现场，消防人员到场后发现，该住宅厨房油锅起火引燃油烟机，现场明火已经被扑灭，屋内仍有大量浓烟。
据了解，家中两位老人被困屋内，消防人员立即救出屋内被困老人，排烟组人员携带排烟机，进入着火楼层进行排烟，排除危险后消防人员返回。
近一个月，西安还发生了其他两起类似火情。3月3日晚7时56分，西安一小区住宅发生火灾，消防人员到场后经侦查询问得知，该户住户在做饭时油锅起火引燃油烟机，导致火灾发生。
2月14日10时37分，西安一农户厨房起火，消防人员赶往现场发现厨房灶具及烟道起火，立即出一支水枪扑灭火势，20分钟后火势得到控制。
做饭时油锅起火该如何灭火？消防建议，应迅速关闭燃气阀门，用锅盖盖严灭火，用大块湿抹布盖住油锅，将一定量的蔬菜倒入锅中，也可使用干粉灭火器进行灭火。
同时消防提醒：子女们应常回家看看，及时帮助老人消除家中的消防安全隐患，清厨房、清阳台、清走道，给老人讲讲家庭火灾防范的小知识，教授火场逃生自救的小技能，帮助老人设置119手机便捷键，一旦发生火灾可快速报警，关爱老人，切勿忽视消防安全。
华商报记者 田睿
来源：华商网-华商报
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