医生一上午检查11人 全部确诊癌症晚期

近日，河南郑州一肿瘤医院内，内镜医生正在进行常规的超声内镜检查，令人震惊的是，一上午检查的11位患者，竟然全部被确诊为晚期食管癌！

医生提醒，天再冷，也别吃太烫的食物，少吃高盐、烧烤、重口味食物。

>>热刺激会破坏食管黏膜屏障

医生表示，正常食道内壁能耐受的温度在40℃-60℃之间。一旦遭受过高温度的热刺激，食道就容易受伤，甚至被烫伤。长期反复的热刺激会破坏食管的“黏膜屏障”，导致黏膜水肿、异型性改变、不典型增生，最终可能引发癌变。

世界卫生组织数据显示，全球每年新增食管癌病例超过60万，而我国更是食管癌的高发区，全球近50%的食管恶性肿瘤发生在中国。由于其极强的隐匿性，早期症状常不明显，多数患者确诊时已进展至中晚期。

而“趁热吃”的传统饮食习惯，正是导致食管癌高发的重要原因之一。研究表明，习惯吃得烫而且又吃得快，比吃饭温度适中且细嚼慢咽的人，患食管鳞癌风险最高增加近4倍。

>>这样做极易得食管癌

1.喜欢烫食

过热的食物会灼伤食道黏膜，长期反复刺激，可能会诱发食管癌。

2.口味过重

口味偏重、爱吃腌菜的人群也要注意。腌菜中含有亚硝酸盐，长期食用会增加食管癌的风险。

3.狼吞虎咽

狼吞虎咽不仅不利于消化，还容易灼伤食道。此外，食物未经充分咀嚼就吞咽下去，还可能划伤食道黏膜，长期也会增加食管癌的风险。

4.吸烟喝酒

过量饮酒会损伤食道黏膜，长期酗酒者患食管癌的概率会大大增加。 据人民日报公号

编辑：曹家旬