榆林农特产品亮相香港美食博览会

本报讯 （记者 许奥博）8月18日，记者从省供销社获悉：近日，第36届香港美食博览会在香港会议展览中心举行。榆林市供销合作社、榆林市农投集团联合组团赴港参展，米脂小米、横山羊肉、清涧红枣、子洲黄芪等特色农产品集中亮相。

展会现场，榆林展位前人头攒动，众多消费者驻足品鉴、咨询购买，多家企业代表深入沟通、洽谈合作。“香港市民有煲汤的饮食习惯，对养生中药材和小杂粮需求量很大。子洲黄芪药食同源、温和调养，与香港市场的消费需求高度契合。”榆林供销集团有限公司总经理高志东说。

展会期间，榆林代表团与香港食品委员会开展专题座谈，深入交流两地食品产业发展现状与合作方向。双方结合香港市场消费特点和群众口味需求，就优化榆林特色食品加工工艺、畅通销售渠道、深化产业协作等内容达成一致。榆林市供销合作社电商服务科副科长刘小红说：“红枣及其衍生制品在香港市场表现亮眼，产品便于携带、食用场景丰富，既可即食也可煲汤煮茶。下一步，我们将围绕香港市民的饮食习惯，在杂粮定制加工和中药材深加工领域开展更深层次的合作。”

依托香港国际贸易平台，榆林农特产品正加速走向更广阔的国际市场。榆林代表团积极对接以色列、澳大利亚、韩国、越南等国的采购商，为榆林杂粮及深加工产品开拓海外市场打开了新通道。

“这次参展不仅提升了榆林农特产品的知名度和品牌影响力，还让我们看到了杂粮、中药材等产品的广阔市场空间。”榆林市供销合作社党组书记贺峰表示，下一步，他们将依托对外开放展会平台，持续拓展港澳及海外市场，助推全市特色农业产业高质量发展。