昨日，营养师王小娟教马腾空小学学生蔬菜营养知识 本报记者 宁峰 摄

　　“同学们，领菜籽回家种菜啦!”昨日下午，西安市雁塔区马腾空小学五年级的张蕊说，他们收到了一份特殊的礼物，就是菜种子;老师给他们留了一个特殊的作业，就是种菜。

　　特殊的作业—种菜

　　“小雨沙沙，种子在说话，我要出土，我要发芽。”雁塔区马腾空小学的学生们昨日下午齐声唱着这首歌，30名小学生从陕西省营养学会理事王小娟的手里接过不同的蔬菜种子，有小叶茼蒿、泰国空心菜、小青菜、四季香油麦菜等等，虽然对这些农村孩子来说，家里都种的有菜，但自己亲手体验种菜的全过程，对多数孩子来说还是头一回。

　　“我们收到了一份特殊的礼物，就是菜种子;我们也有了一个特殊的作业，就是种菜。我会每天观察它们的成长，认真呵护它们，静静等待它们长大，享受收获的喜悦。”五年级的张蕊同学说，去年他们接受了陕西省营养学会的营养培训，了解到吃饭要合理搭配，这次营养学会的老师给他们送来了种子，就是希望他们种下营养健康的种子。

　　特别的意义—合理膳食

　　“从我们调查的情况来看，农村孩子存在营养不良的情况，很多农村孩子相比同龄的城市孩子个子要低一些。”

　　陕西省营养学会理事王小娟说，发放的菜种子的资金是世界卫生组织资助的，中国营养学会在全国选了江苏和陕西两个省份作为试点，陕西省营养学会考虑到农村条件比较适宜，目前已为西安市4所农村小学发放了蔬菜种子，期望通过教孩子们种菜，让孩子体验种菜的乐趣。而亲手种出来的蔬菜，孩子们更愿意品尝，以此调节农村孩子的营养结构。

　　昨日下午4时，领到菜种子的同学来到田地里，用小铲翻着土，在老师的指导下，把种子撒到了土里。“等长出来就可以吃啦!”一名男生高兴地说。

　　马腾空小学校长阮翠华说，这种种菜的实践活动也可以作为学生素质教育的一部分，把从书本上学到的知识应用到实践中，孩子们可以体验和青菜一起成长的快乐。 本报记者 张莉