将设专人做好清扫保洁

　　也许有人会问，蔬菜早市会不会影响市容和交通呢？为此《规定》明确要求，蔬菜早市设置在遵循便民利民原则的同时，要不影响交通，不占压盲道，不影响城市容貌观瞻。

　　城六区各街道办事处应当按照市容环境卫生管理的相关规定，明确蔬菜早市清扫保洁的责任人和具体要求。同时，蔬菜早市应当设立明显标志，注明市场长度宽度、经营品种、摊位数量、销售时间、管理人员、联系电话等相关内容，以方便监督。

　　节假日早市将延长1小时

　　据了解，蔬菜早市实行定时经营制，经营时间为每日早上6时至8时，公休日和法定节假日可以顺延1小时。

　　《规定》要求，蔬菜早市经营者必须按照划定的区域和规定的时间进行经营，不得乱设摊点，超时经营。

　　此外，使用国家法定计量单位和依法检定合格的计量器具；遵守交易规则和习惯，文明经营；保证经营物品质量，不经销农药残留超标的蔬菜水果。

　　鼓励种植者自己摆摊位

　　《规定》要求，各相关职能部门应当依照职责，加强对蔬菜早市的日常监管。农业、商务等部门应当采取措施，积极引导蔬菜种植者直接进入早市经营，最大限度减少中间环节。蔬菜早市的设置也将统筹规划、先行试点、逐步推开。

　　因城市建设和发展，需要撤销已设定的蔬菜早市，应当提前30日由原批准部门作出相应的决定，并向社会公告。

　　蔬菜产量10年增长近50%

　　西安晚报讯（记者刘振）从2000年的162万吨，到2009年的242万吨；从城市周边的专业生产队，到十万亩级规模的蔬菜基地。十年间，西安的蔬菜生产取得长足进步，为市民生活提供了有力保障。

　　基地转移

　　从城市周边到偏远郊县

　　老西安们是否还记得，上世纪八九十年代，未央、雁塔、灞桥的菜农，挑着担子拉着车子进城送菜。城市周边的专业生产队，曾是西安蔬菜供应的主要来源。随着城市的扩张，这些菜地早已被鳞次栉比的高楼所替代。在这一过程中，西安的蔬菜生产规模不仅没有萎缩，反而日益扩大。

　　据市农委种植业处负责人介绍，在发展都市型现代农业的过程中，近几年，我市陆续规划建起阎良十万亩瓜菜基地、沿渭河十万亩无公害蔬菜产业带、沿西禹高速果菜产业带、沿秦岭北麓绿色蔬菜产业带。全市蔬菜种植面积节节攀升，2000年为64万亩，2006年87万亩，2008年93万亩，2009年达到94.8万亩，年蔬菜产量242.4万吨。蔬菜种类也从当初的七八个，发展到现在的20多个。

　　种植模式

　　从露天菜地到设施大棚

　　“蔬菜基地向边远地区扩展，不仅仅因为城市扩张，也是蔬菜生产模式转变的内在要求。”该负责人说，以前蔬菜生产只是为满足城市供应，而现在发展都市型现代农业，蔬菜生产担负着服务城市、满足市场需求和富裕农民等多个功能。

　　随着对食品质量安全要求的不断提高，我市的蔬菜供应逐渐转移到离城市远、环境好的地区。比如周至、蓝田、高陵等地，原来没有大规模的蔬菜产业，现在都已经发展起来。自2007年以来，我市农产品质量安全监测结果一直全国领先。

　　蔬菜的种植模式也发生巨大变化。之前的露地蔬菜产量低、种类少，现在大力发展的设施蔬菜不仅产量高，种类也丰富。特别是反季节蔬菜，弥补了西安缺少越冬菜、早春菜的不足。

　　功能兼具

　　从服务城市到富裕农民

　　在蔬菜生产转型过程中，西安周边还涌现出高陵何村、户县同兴村等一批专业的蔬菜村，在农业部门的指导下，菜农掌握了灵活的生产方式，收益显著。比如阎良的蔬菜基地，菜农每年二月种植设施蔬菜，四五月份即可上市，收完早春菜便种下玉米，玉米快成熟时再套种蒜苗，一年能收获三茬，一亩地收益一万多元。

　　基地化、规模化、专业化的蔬菜生产，便于管理、销售，提高了蔬菜的产量和质量，不仅满足了西安市民的需求，还销售到周边城市，真正担负起服务城市、富裕农民的功能。