拒绝黑作坊：探访秦镇米皮制作工艺

　　第二步，烫浆。烫浆前薛联盈先烧上了一锅热水，将煮沸的开水缓缓的倒入盛有米浆的桶内，边冲边充分搅拌，使冲烫好的米浆温度稳定在45度左右。薛联盈称，米浆的稠度要适中，用勺舀起米浆盛起，慢慢倒下，浆汁呈线状不能断。