一个黑作坊的油锅就架在公厕的门口本组图片由本报记者叶原摄
西安市的案板街距离闻名中外的钟楼仅有几步之遥，可就在这个繁华的闹市中心，却藏着“北京小土豆”等多家“特色小吃的加工黑窝点。本报记者从8月31日开始至昨日，连续对这些窝点进行蹲点调查。
暗访
小巷里公厕旁五六家小吃加工点
8月31日下午1时许，摆在北大街西一路口的“北京特色小吃小土豆”餐车前，生意红火。一份小土豆卖6元，不时有人来购买。
在案板街工作的一名女士说，她从不吃“小土豆”，“这一带卖的小土豆好像都是在易俗大剧院南边一个巷子的公厕边加工的”。
9月1日中午12时许，记者来到那名女士所说的小巷子。一进巷子臭味刺鼻，沿路依次摆着写有“内蒙大串肉”、“大连火爆鱿鱼”等招牌的小餐车。辣椒面、孜然粉等大盘调料与小圆凳、串菜用的竹签子都放在餐车面板上，上面蝇虫飞舞。
巷子里有座公厕，公厕斜对面开着一个小门，门外一名裸着上身的年轻男子正操作土豆削皮机，带着土豆皮的泥水连同泡沫就地倾倒，公厕前污水横流。削皮机旁一口锅里，新煮的小土豆虽然白皙，但却被捞到一个污浊的筐子里就地摆在路边。
记者粗略数了一下，类似于“小土豆加工间”一样的房子，这条巷子里连着有五六家。【网友：以后不吃小土豆了~ 】
从8月31日至9月3日，记者蹲点守候发现，这些加工点的工作时间大约分两个时段。第一个是上午11时左右加工，下午一两点出摊；第二个是下午4时左右加工，5时多出摊，次日凌晨1时左右收工。
举报
花了42分钟找了5个单位才完成
昨日上午10时6分至10时48分，记者用了42分钟，分别给新城区药监局等5个单位及食品安全举报热线12331、质量技术监督热线12365拨打了18个电话，才完成了举报。
昨日上午11时5分，新城区食品安全委员会办公室(以下简称食安办)一姓贾的工作人员，与两名区药监局执法人员来到现场。
此时，门口放着“长沙臭豆腐”餐车的加工点门外，一裸着上身的男子拉着一根水管清洗托盘，沾满洗洁精的托盘被放在一箱被黄色水浸泡的豆腐片上。散发着酸臭味、漂着泡沫的深黄色脏水顺路面流淌，气味令人作呕。再向里，公厕门对门的一加工点门口，一男子在路旁一口锅内炒菜花，锅碗瓢盆、油盐酱醋全堆在门口，与公厕门一步之隔。
约10分钟后，执法人员离开，贾先生表示：“这是典型的加工黑作坊，必须联合执法，否则取缔不了。”
