十一玩乐西安之“美食”手册：吃不尽的回民街

 

　　泡馍：请耐心地坚持手掰馍 黄豆大小最适宜

　　价格：18-20多元不等 优质价稍高

　　推荐店家：北广济街老刘家泡馍、果渊斋米家泡馍(进回民街后随便问路人，转一转即可到)、西羊市老米家泡馍。

　　泡馍是西安的特色小吃，料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷，又有暖胃之功能。