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雨水时节陕西乡党吃啥好? 辣子面PK户县摆汤面

来源: 华商网  2013-11-25 15:38 http://news.hsw.cn 版权声明 编辑:王秋阳

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  华商网讯 陕西众多的面食,各有妙处,或讲究养生,或有典故。说完立春,接下来的节气是雨水,雨水时节讲究养护脾脏,调理肝脏,保持肝气顺畅,适宜多吃蔬菜,如韭菜,菠菜,油菜等,忌油腻生冷的食物。不过,网友们也有自己的观点,小编选出红红火火的“辣子面”和荣获中华名小吃的“户县摆汤面”作为对比,选出你们认为雨水时节最该吃的陕西面食。

  网友“古城飞雪-2008 ”推荐,辣子面(韭叶面条+油泼辣子,以杨凌辣子面为佳)。他表示,在陕西,油泼辣子一道菜,雨水都适宜吃辣子面,驱寒效果佳。

  不过,网友“hxmaomao”认为,雨水时节吃户县摆汤面最好。他给出的理由是,户县摆汤面最讲究的是那碗汤,碗中放入韭菜、葱花、鸡蛋和炒好的豆腐,再配上户县的陈醋,美味至极。

  PK:雨水时节吃啥好?

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  "我为陕西美食正名"活动开启 推荐陕西24节气面食

  活动征集时间:2013年11月22日——2013年11月28日

  线下品鉴时间:2013年11月30日(星期六)

  参与方式:

  1.登陆华商论坛,跟帖参与推荐。跟帖格式:节气+面食+我的推荐理由。例如:冬至+牛肉饺子+推荐理由:习俗,防冻耳朵诸如此类。【华商论坛参与贴

  2.登陆新浪微博,在华商网相关活动微博下,评论或转发,格式如上。【华商网微博参与贴

  征集结束后,我们将根据网友推荐,整合出陕西版24节气面食目录。

  届时,将采取后台随机抽取的方式,邀请部分网友参与11月30日在西安饭庄举行的线下品鉴24节气面食的活动。

  除此外,还会不定期以随机抽取的方式,选出一些热心参与推荐的网友赠与奖品。(微博、论坛参与者不重复奖励)

  本次活动的解释权归华商网新闻编辑部。

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