2013年11月27日 登录论坛 注册

春分时节陕西乡党吃啥面食好? 麻食、饸饹争上榜

来源: 华商网  2013-11-27 04:41 http://news.hsw.cn 版权声明 编辑:王秋阳

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  华商网讯 唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”,说的就是说葱、姜、韭菜、蒜苗等这类性温味辛的食物对于人体有好处。春分时节适宜进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的,并要多摄取蛋白质,宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜。网友推荐“麻食”和“饸饹”最受关注。

  网友“lalawqy”说,春分适合吃麻食,因为葱姜蒜还有土豆西红柿等蔬菜一锅烩,再配上地道的油泼辣子和陈醋,酸辣可口满足各种需求。

  古城飞雪-2008:推荐春分时节吃饸饹,因为饸饹多用荞麦面制成,在这个时间吃最合适不过了,并且具有代表性。

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  "我为陕西美食正名"活动开启 推荐陕西24节气面食

  活动征集时间:2013年11月22日——2013年11月28日

  线下品鉴时间:2013年11月30日(星期六)

  参与方式:

  1.登陆华商论坛,跟帖参与推荐。跟帖格式:节气+面食+我的推荐理由。例如:冬至+牛肉饺子+推荐理由:习俗,防冻耳朵诸如此类。【华商论坛参与贴

  2.登陆新浪微博,在华商网相关活动微博下,评论或转发,格式如上。【华商网微博参与贴

  征集结束后,我们将根据网友推荐,整合出陕西版24节气面食目录。

  届时,将采取后台随机抽取的方式,邀请部分网友参与11月30日在西安饭庄举行的线下品鉴24节气面食的活动。

  除此外,还会不定期以随机抽取的方式,选出一些热心参与推荐的网友赠与奖品。(微博、论坛参与者不重复奖励)

  本次活动的解释权归华商网新闻编辑部。

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