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面条不上台面?陕西24节气面出炉 面里也有大讲究

来源: 华商网  2013-11-26 14:41 http://news.hsw.cn 版权声明 编辑:王静

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  【立冬:吴旗剁荞面】

  立冬时节,养生讲究补虚益精。荞面是陕北的上等杂粮之一,高蛋白,低脂肪,维生素含量高,被称作“长寿食品”。羊肉属温补,本就适宜在秋冬季时多食用。

  立冬:二十四节气之一,每年在11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。